La microbiota intestinal juega un rol importante en la obesidad, por lo que la hipótesis de que la obesidad puede ser controlada modulando la microbiota intestinal con intervenciones terapéuticas resulta muy atractiva.
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Un estudio demuestra que el consumo de algunos edulcorantes artificiales altera significativamente el test de sobrecarga oral de glucosa. Este desequilibrio metabólico está mediado por cambios en la microbiota intestinal.
La interacción entre flora y dieta tiene implicaciones nutricionales y metabólicas en el ser humano. Estudios de trasplante de microflora en ratones nos ayudan a entender mejor esta relación.
